آلو بخارا یکی از انواع خشکبار می باشد که از خشک کردن آلوبخارایی به دست می آید. برای تهیه ی این محصولات آلوهای بخارایی را در داخل آب جوش ریخته و پس از چند قل در آفتاب خشک می نمایند. عمده فروشی آلو بخارا خورشتی آفتابی محصولات خود را به صورت عمده عرضه می نماید تا خریداران بتوانند با قیمت مناسب این محصولات را خریداری نمایند خرید عمده ی محصول از صرفه ی اقتصادی بالایی برخوردار می باشد.
بررسی کیفیت آلو بخارا خورشتی آفتابی
آلو بخارا خورشتی آفتابی همانگونه که اشاره نمودیم نوعی خشکبار ترش و خوشمزه می باشد که از آلو بخارایی تهیه می شود روش های مختلفی برای تهیه ی آلو بخارا وجود دارد و روش نگهداری آن متفاوت می باشد.
برای تهیه ی آلو بخارا بعد از اینکه آلوها را تمیز شستیم، دیگ بزرگی را پر از آب می نماییم و روی شعله قرار می دهیم پس از اینکه آب آن به جوش آمد آلوهای شسته شده را درون دیگ می ریزیم و بعد از چند قل زدن سریعا آبکش نموده زیرا ماندن زیاد آلوها درون آب سبب له شدن آنها می گردد.پس از آبکش نمودن آنها را زیر آفتاب پهن می نماییم تا خشک شود.
برای نگهداری طولانی مدت آلوها روش های گوناگونی وجود دارد و تولید کنندگان روش مختص خود را بکار می برند که این موضوع در رنگ و کیفیت و همچنین طعم آلوها تاثیر بسزایی دارد.
روش های مورد استفاده برای افزایش ماندگاری آلو بخارا:
- استفاده از نمک: برای اینکه آلو را به مدت زمان طولانی نگهداری کنیم و از آنحایی که همانند میوه های دیگر ماندن طولانی مدت آن سبب کپک زدن می گردد. تولید کنندگان هنگام پخت آلوها درون دیگ نمک اضافه می نمایند تا مانع فاسد شدن آن گردد در این روش از هیچ افزودنی شیمیایی استفاده نمی گردد.
- استفاده از مواد شیمیایی: در این روش از انواع مواد شیمیایی مانند تیزاب، سورفات ها و گاز کربنیک بهره می برند که پس از جوشاندن آلوها به آن اضافه می گردد.
الو اگر زرشکی قهوه ای وقهوه ای تیره باشد نگهدارنده ی آن نمک است ولی اگر رنگ آن روشن و مایل به زرد باشد از مواد شیمیایی استفاده شده که در طعم آن تاثیر گذاشته و مسلما مضر می باشد. تهیه ی آلو از مواد ارگانیک و غیر شیمیایی ارزش و خواص بیشتری دارد و تولید آلو بخارا با روش ارگانیک از طرفداران بیشتری برخوردار می باشد.
آشنایی با خواص آلو بخارا خورشتی ارگانیک
مواد معدنی موجود در آلو بخارا ارگانیک این خشکبار خواص زیادی برای سلامتی و بدن دارد و مصرف آن به درمان برخی بیماری ها کمک شایانی می نماید. این خشکبار سرشار از پتاسیم می باشد و در آلو بخارا مقدار زیادی نیاسین، ویتامین آ و ب۶ و همچنین سرشار از مواد معدنی مغذی می باشد و همانگونه که اشاره نمودیم در درمان انواع بیماریها کمک می کند که به برخی از آنها در ادامه اشاره می نماییم:
- برای درمان فشار خون آلو بخارا بسیار موثر می باشد اگر فشار خون بالا دارید می توانید هر روز صبح چند عدد از آن را بخورید.
- برای افرادی که از یبوست رنج می برند آلو بخارا گزینه ی مناسبی است.
- این آلو سرشار از آهن است و مصرف مداوم آن به درمان کم خونی کمک می نماید.
- ویتامین cدارد که خود ویتامین cبه جذب بهتر آهن کمک می نماید.
- ویتامین Aو آنتی اکسیدان دارد که این دو عامل مقاومت بدن در برابر سرطان را افزایش می دهند.
تولید کننده بهترین آلو بخارا خورشتی آفتابی تازه
توزیع کننده بهترین آلو بخارا خورشتی آفتابی تازه سعی دارند محصولات خود را به صورت عمده عرضه نمایند.فروش آلو بخارا عمده از صرفه ی اقتصادی بیشتری برای فروشندگان و حتی خریدار برخوردار می باشد. مراکز و نمایندگی های زیادی به عرضه ی این محصولات مشغول می باشند و درآمد قابل توجهی را از این طریق به دست می آورند و همچنین بخشی از ابن محصولات را هرساله به دیگر کشورهای جهان صادر می نمایند.
شما می توانید برای خرید اینگونه محصولات هم اینک با مراکز ما در بخش فروش تماس گرفته و محصول خود را به صورت فله ای و یا بسته بندی شده ثبت سفارش کنید. از مزایای مراکز ما قیمت پایین در برابر کیفیت بالا و همچنین دسترسی سریع و آسان به محصولات می باشد.
دیدگاه شما با موفقیت ثبت شد.