پخش انواع آلو بخارا خورشتی کیلویی

آلو بخارا خورشتی کیلویی در بسته هایی با وزن دلخواه شما به فروش می‌رسد بهترین آلو بخارا برای خشک کردن آلو سیاه می باشد که با نام آلو بخارا شهرت یافته است.

این آلو پوستی بنفش تیره مایل به آبی دارد و در آب و هوای معتدل به عمل می‌آید، برای درست کردن آلو بخارا باید ابتدا آن را پوست بکنید سپس در برابر تابش مستقیم نور خورشید قرار دهید تا کاملا خشک شود.

آلو بخارا پس از خشک شدن به رنگ طلایی در می‌آید و همین دلیل به این آلو آلو قطره طلا نیز می‌گویند چون مانند قطره ای طلایی می باشد.

اشنایی بیشتر با آلو بخارا ارگانیک

آلو بخارا وحشی نوعی آلو می‌باشد که در ایران کشت نمی شود بلکه در اروپا و آفریقا و قسمت‌هایی از آمریکا به عمل می آید آلو خشک انواع مختلفی دارد آلو بخارا تنها یک نوع از آن می باشد.

آلو بخارا به دو روش خشک میشود روش اول خشک کردن آفتابی می باشد که ابتدا آلوها را در آب جوش قرار می‌دهند تا پستان کمی شل شود سپس آلوها را پوست می کنند و در معرض نور خورشید قرار می‌دهند در این روش هیچ مواد شیمیایی به آن نمی‌زنند و آلو با کاملا طبیعی و ارگانیک خشک می شود این مدل آلو چون با نور خورشید خوش می شود دارای ویتامین دی نیز می‌باشد.

روش دوم خشک کردن آلو ها به روش دودی می باشد که در این روش آلوها را بعد از پوست کردن در یک ظرف بزرگ قرار می‌دهند و مقداری گوگرد را آتش می‌زنند و در ظرف را می بندند سپس آلوها با دود گوگرد خشک میشود.

آلوهایی که با روش دوم خشک میشوند رنگ روشن و طلایی دارد و به دلیل اینکه با گوگرد خشک شدن دیر تر دچاره کرم زدگی و فاسد شدن می‌شوند.

آلو بخارا خرمایی نوعی دیگر از انواع آلو بخارا می باشد که پوستی بنفش و گوشتی مایل به زرد و سبز دارد و حالتی شبیه تخم مرغ دارد که بیشتر در مناطق سردسیر به عمل می‌آید.

یکی از نکات مثبت برای کشاورزان در رابطه با این درخت این است که نهال آن از سال دوم کاشت میوه دهی می کند به همین دلیل بسیار مورد استقبال کشاورزان قرار گرفته است.

آلو خرمایی برخلاف آلو بخارا که مزه ای ترش و ملس دارد این الو طعمی شیرین دارد و مناسب افرادی است که طعم های شیرین را دوست دارند می باشد.

بهتر است قبل از خوردن آن پوستش را جدا کنیم زیرا پوست ضخیمی دارد که باعث دل درد میشود و به راحتی قابل هضم نیست به همین دلیل آن را بیشتر خشک می کنند و در گروه خشکبار قرار می‌گیرد.

خواص آلو بخارا برای روده

آلو بخارا درشت کالری زیادی دارد بنابراین خوردن زیاد آن ممکن است باعث افزایش وزن و تبدیل آن به چربی میشود همینطور خوردن زیاد آن ممکن است باعث گرفتگی شکم و اسهال شود.

آلو بخارا به دلیل داشتن ویتامین (آ) برای بیماری‌های چشمی بسیار مفید می باشد به طوری که خطر کم شدن و یا از بین رفتن لکه زرد چشم را کاهش می دهد و همین که برای پوستهای خیلی شدید تجویز می شود و از این طریق سموم بدن را خارج می کند و حرکات روده را بهبود می‌بخشد.

باید هایی در رابطه با استفاده از آلو بخرا وجود دارد که باید به آن توجه شود اینکه آلو بخارا به دلیل طبع سرد و تری که دارد بهتر است افراد سرد مزاج آن را همراه با عسل مصرف کنند.

آلو بخارا بیشتر به صورت خشک شده آن مورد استفاده قرار می‌گیرد و در شهرستان نیشابور در روستاهایی که در دامنه کوه بینالود قرار دارند به فراوانی یافت می شود زیرا شهرستان نیشابور مهد اصلی آن می باشد و بیشتر از ۷۰ درصد آلو بخارا کشور را تامین می‌کند.

علاوه بر فوایدی که برای آلو بخارا گفته شد نباید در مصرف آن افراط کنید زیرا زیاده روی در مصرف آن عوارضی به همراه دارد همانطور که گفته شد آلو بخارا به دلیل که دارد از یبوست جلوگیری می کند ولی مصرف زیاد آن باعث دل درد و اسهال می‌شود علاوه بر مصرف زیاده آلو بخارا می‌تواند مدفوع را سیاه کند.

یکی دیگر از عوارضی که مصرف زیاد آلو بخارا به همراه دارد افزایش وزن می باشد زیرا آلو بخارا مانند خشکبارهای دیگر کالری بالایی دارد بنابراین ممکن است به چربی تبدیل شود و باعث افزایش وزن در افراد شود.

یکی دیگر از عوارض آن این است که افرادی که برای درمان یبوست از آن استفاده می‌کنند نباید به طور مداوم از آن استفاده کنند و بر آن تکیه کنند زیرا ممکن است باعث وابستگی روده به آلو بخارا شود و دیگر تاثیری نداشته باشد.

سلامت استخوان ها با آلو بخارا

آلو بخارا قرمز خواص بی نظیری دارد جالب است بدانید که آلو بخارا برای تراکم استخوان ها نیز مفید می باشد به دلیل اینکه در نور خورشید خشک می‌شود و ویتامین (د) زیادی را جذب خود می‌کند به همین دلیل برای استخوان مفید است.

خوردن آلو بخارا برای افراد سرد مزاج توصیه نمی‌شود زیرا باعث نفخ می گردد بنابراین بهتر از خوردن آن خودداری کنید زیرا به راحتی هضم نمی شود و باعث دل درد میشود پس بهتر از قبل از خوردن پوست آن را جدا کنید.

آلو بخارا انواع مختلفی دارد مانند آلو بخارا، آلو حاج حسنی، آلو شوقانی، آلو سبز و آلو شمس که بیشترین مقدار تولید آلو، آلو بخارا می باشد که حتی به سایر کشورهای اروپایی صادر می گردد.

آلو بخارا را میتوانید به صورت محلی و خانگی با روش استفاده از نور خورشید خشک و تولید کنیم که دارای مقدار زیادی آهن و ویتامین هایی مانند A D E C می باشد و از سلول ها در برابر رادیکال های آزاد که باعث سرطان می شوند محافظت می کند و از تخریب سلول‌ها جلوگیری می‌کند.

فروش تضمینی انواع آلو بخارا خورشتی کیلویی

آلو بخارا مجلسی ظاهری زیبا دارد به طوری که رنگ طلایی آن را به قطره طلا تشبیه می‌کنند برای خریدن آلو بخارای مجلسی و مرغوب باید به چند نکته توجه کنیم تا بتوانیم خرید درستی داشته باشیم.

آلو بخارا مرغوب و مجلسی از نظر هندسی شکل کاملا گرد و کروی دارد و رنگ آن زرد روشن مایل به طلایی می باشد اگر رنگ آن تیره تر و یا کدر بود نشان دهنده این است که محصول تازه نیست همینطور بهتر است قبل از خریدن آن را بچشید زیرا آلو بخارای مرغوب طعمی ملس دارد بنابراین اگر آلو بخارا خیلی ترش بود از خرید آن خودداری کنید.