آلو بخارا یکی از خوشمزه ترین انواع آلوها در کشور است که از مزه بسیار بهتری نسبت به بسیاری از آلوهای دیگر برخوردار است و یکی از روش های خشک کردن آن استفاده تیزاب می باشد به همین دلیل محصول به دست آمده تحت عنوان آلوبخارا تیزابی شناخته می‌شود و این محصول با قیمت فروش ارزان می‌تواند در اختیار خریداران قرار گیرد و کسانی که مایل به تهیه و سفارش آلو بخارا تیزابی فله ای هستند می توانند قبل از همه نسبت به استعلام قیمت آن اقدام کنند و خرید این محصول را برای خود انجام دهند.
آلو بخارا تیزابی چه مشخصاتی دارد؟
آلو بخارا تیزابی از آلوهای بسیار خوشمزه و خشک شده می باشد که روش تهیه آن با خشک کردن در مقابل آفتاب تا اندازه ای متفاوت است و از میوه‌های تازه چیده شده به دست می‌آید که پس از شستشو و خشک شدن روی پارچه پهن می شود و بر روی آنها محلول تیزاب اسپری می گردد یا آلوها درون محلول تیزاب غوطه ور می‌شوند و پس از چند روز کاملا خشک می گردند.
آلو بخارا سیاه کارایی فوق العاده ای در درمان بسیاری از بیماری ها دارد و خواص مفید فراوانی برای بدن می‌تواند داشته باشد و از مشخصات این آلو می‌توان به رنگ خاص آن اشاره کرد که به طور معمول زرد روشن تا تیره است و بهترین آن دارای هسته کوچک می باشد و پوست آن حالت چروکیده پیدا کرده است با این وجود هنوز نرمی بافت آن وجود دارد و می تواند به تنهایی یا در انواع مختلف خورشت آلو مورد استفاده قرار بگیرد.
از دیگر مشخصات این محصول می توان به یک اندازه بودن دانه های آن اشاره کرد و این که بوی بسیار خاص و ویژه ای دارد و می تواند در خوش طعم کردن غذا بسیار موثر واقع شود و به همین دلیل یکی از پرطرفدارترین آلوها در کشور به شمار می آید.
تفاوت تولید آلو بخارا تیزابی با آفتابی
انواع مختلفی از آلو بخارا خشک وجود دارد و تفاوت آنها با یکدیگر تنها از نظر نحوه خشک کردن است به این معنی که تفاوت بین این آلوها در جنس آنها نیست بلکه نحوه خشک کردن آلو ها می تواند بر کیفیت آنها تاثیر بگذارد و در میان دو نوع آلو وجود دارد که اولی آلو خشک تیزابی است و دومی نوع آفتابی آن می باشد و بین این دو نوع آلو از نظر ظاهر و بو و حتی طعم و ارزش غذایی تا اندازه‌ای تفاوت وجود دارد.
در آلو بخارا تیزابی فرآیند خشک کردن توسط محلول خاصی انجام می‌شود و رطوبت موجود در میوه به سرعت از آن خارج می‌شود که ممکن است چند روز بیشتر طول نکشد در حالی که برای تولید نوع آلو آفتابی این محصول باید چند هفته در مقابل نور خورشید پهن شود تا رطوبت خود را از دست بدهد.
بین این دو از نظر ارزش غذایی نوع آلو بخارا آفتابی با ارزش تر است زیرا خروج سریع رطوبت از آلو در نوع تیزابی باعث می‌شود که ارزش غذایی آن تا حدودی کم شود یعنی برخی از ویتامین‌ها و مواد معدنی موجود در آن از بین بروند علاوه بر این نکته دیگری که در این بین حائز اهمیت است این است که نوع آفتابی این محصول رنگ تیره تری دارد زیرا مدت زمان بیشتری در مقابل آفتاب قرار گرفته است در حالی که نوع تیزابی چون به سرعت خشک شده تغییر رنگ خاصی در آن ایجاد نشده است.
نرخ خرید آلو بخارا تیزابی فله ای ارزان
بین انواع مختلف آلو از نظر ارزش غذایی تفاوت زیادی وجود دارد و در بین آنها آلو بخارایی تیزابی محصول برتری است و به همین دلیل بازار فروش بهتری دارد و می‌توان آن را به شکل فله و با نرخ ارزان خریداری کرد و به این ترتیب از آن به روش‌های مختلف جهت سودآوری بیشتر استفاده نمود.
خرید آلو بخارا تیزابی می تواند برای کارگاه های بسته بندی بسیار ارزشمند باشد به گونه‌ای که برخی از کارگاه های بسته بندی این محصول را خریداری کرده و از آن برای بسته بندی استفاده می‌کنند بنابراین می توانند ارزش افزوده آن را بالا ببرند به شرطی که نرخ خرید آن مناسب باشد و برای تهیه این محصول با نرخ خرید مناسب می توانید با فروشنده این محصول تماس بگیرید و از قیمت ارائه آلو باخبر شوید.
دیدگاه شما با موفقیت ثبت شد.