قیمت خرید آلو بخارا تیزابی درجه یک

آلو بخارا خوشمزه از جمله پر طرفدارترین نوع از انواع خشکبار به حساب می آید که در کنار طعم دلچسبی که دارد طعم خوبی به غذا می دهد. برای تهیه آن، آلو بخارا تازه را در آب می جوشانند و سپس به آن محلول تیزاب می زنند و بعد از آن به وسیله دستگاه و یا در زیر نور آفتاب خشک می کنند. محصول به دست آمده آلو بخارا تیزابی درجه یک نامیده می شود.

بررسی ارزش غذایی آلو بخارا سیاه

آلو بخارا اعلا دارای خواص بسیار زیادی می باشد و برای سلامت بدن بسیار مفید هست چرا که دارای ارزش غذایی زیادی می باشد که در جدول زیر قابل مشاهده هست:

مقدار	۱۰۰ گرم
کالری	۱۲۴
پروتئین	۱٫۰۹
کربوهیدرات	۳۲٫۸۸
کلسترول	۰٫۰۰
قند	۰٫۰۰
فیبر	۳٫۸۰
آب	۶۵٫۰۸
چربی	۰٫۲۲

علاوه بر این ها آلو بخارا مرغوب حاوی آنتی اکسیدان هایی هست که وظیفه دارند مانع از اکسیده شدن کلسترول بشوند در نتیجه به سلامت قلب و باز بودن عروق کمک مهمی می کند. هم چنین وجود ویتامین C در آلو بخارا نیز سبب بهبود عملکرد قلب به خصوص در بیماران دیابتی می شود. جالب است بدانید که به دلیل وجود همین ویتامین C به پوست کمک می کند تا کلاژن سازی کند و باعث ترمیم خود بشود و در نتیجه به مرور زمان باعث شادابی پوست و حفظ جوانی آن گردد.

باید گفت وجود همین آنتی اکسیدان ها علاوه بر سالم نگه داشتن عملکرد دستگاه قلب به دلیل آن که دارای فیبر نیز هست به بهتر کار کردن دستگاه گوارش نیز کمک می رساند در نتیجه مواد خوراکی که وارد بدن ما می شوند راحت تر هضم شده و از بروز یبوست جلوگیری می کند. و باعث می شود تا از این طریق سموم موجود در بدن نیز دفع بشود. به دلیل غنی بودن آلو بخارا از ترکیباتی چون فنلی و فلاونوئید ها در استحکام بخشیدن به استخوان ها نقش بسیار مهمی را بازی می کند به خصوص آن که این موضوع در دوران یائسگی بیشتر خود را نشان می دهد.

هم چنین باید به خاصیت ملین بودن آلو بخارا نیز اشاره کرد چرا که این میوه حاوی مقدار زیادی فیبر هست که به حرکت بهتر روده ها کمک می کند و در نتیجه عمل دفع را بهبود می بخشد. علاوه بر این ها باید گفت که آلو بخارا حاوی هورمون آدینوپکتین هست که وجود آن در بدن باعث می شود تا قند خون بدن تنظیم شود، مضاف بر آن که وجود فیبر در آن باعث می شود تا بدن کربوهیدرات های سایر مواد غذایی مصرف شده را تا حد زیادی جذب نکند. از این رو برای بیماران ذیابتی از نوع ۲ بسیار مفید فایده هست.

فیبر موجود در آلو بخارا باعث می شود تا تهاجم سلول های سرطانی به بدن را تا حد زیادی کاهش دهد، که این امر به خصوص در بیماران مبتلا به سرطان هایی چون روده بزرگ و پستان بسیار مفید فایده هست.

تأمین آهن بدن با آلو بخارا

مصرف مداوم و منظم آلو بخارا این قابلیت را برای بدن ایجاد می کند تا جذب آهن را به میزان قابل توجهی افزایش دهد، به همین دلیل برای افرادی که از فقر آهن و یا کم خونی رنج می ربند گزینه بسیار مناسبی می باشد. وجود آهن در بدن سبب ایجاد گلبول های قرمز خونی می شود که جریان خون در بدن را تسریع می کنند و از این طریق به کم کردن میزان کم خونی در بدن کمک می کنند. میتوان برای بالا بردن مصرف آلو جهت برطرف کردن کم خونی از آن در انواع اسموتی ها و یا بستنی ها استفاده کرد، همچنین خیساندن آلو بخار خشک به مدت چند ساعت و سپس میل کردن آب آن نیز برای رفع کم خونی بسار مفید فایده هست.

هم چنین باید اشاره کرد که آلو بخارا سرشار از اسید فولیک هست و با مصرف آن نیاز بدن به این ماده مغذی تا حد زیادی تا مین می شود، همان طور که می دانیم در زنان باردار وجود میزان مناسبی از اسید فولیک باعث می شود تا ساختار عصبی مغز جنین به طور کامل تشکیل شده و خطری آن را تهدید نکند. از این رو قرار دادن آن در رژیم غذایی مادر باردار همواره توسط متخصصین نوصیه شده است.

فواید آلو بخارا برای کبد چرب

همان طور که می دانید کبد در سمت راست بدن فرار دارد و از اعضای مهم بدن می باشد چرا که وظیفه تصفیه کردن خون موجود در بدن را از انواع آلودگی عهده دار می باشد. در واقع کبد وظیفه جداسازی این آلودگی ها را دارد، که در جایی به نام صفرا این کار را انجام می دهد، برای مثال چربی خون را جدا می کند و سپس خون تصفیه شده و پاک را در بدن رها می کند. اما امروزه به دلیل تغییر در سبک زندگی افراد، بسیاری از مشکل کبد چرب رنج می برند، یکی از خوراکی هایی که می تواند در راستای بهبود کبد چرب کمک کند استفاده از آلو بخارا می باشد.

همان طور که پیش از این نیز بیان شد آلو بخارا دارای ویتامین C می باشد، این ویتامین می تواند بیماری های کبدی را دفع کند و اوره بدن را تا حد زیادی کاهش دهد و در نتیجه به پاکسازی کبد از مواد مضر کمک زیادی بکند. هم چنین از آن جا که بیماران کبدی نباید به یبوست دچار شوند مصرف آلو بخارا از این امر جلوگیری می کند و به دفع سموم از بدن فرد بیمار کمک زیادی می کند. برای این منظور باید چند عدد آلو بخارا را از شب قبل در آبی ولرم خیساند و صبح، به صورت ناشتا میل کرد و در حدود یک ساعت بعد صبحانه را خورد، با انجام دادن این روش نتیجه آن به خوبی معلوم می گردد.

فروشندگان ویژه آلو بخارا تیزابی درجه یک

فصل برداشت آلو در اواخر بهار می باشد، بعد از آن میوه ها جهت تولید آلو خشک به کارخانجات تحویل داده می شوند. از آن جا که مصرف خشک شده این میوه بیشتر از نوع تازه آن هست در نتیجه فروشندگان زیادی در این عرصه فعالیت دارند. از بزرگترین شهر های تولید کننده آلو در ایران شهر نیشابور می باشد که عمده فعالیت روستا های آن تولید آلو می باشد. در نتیجه تجار و فروشندگان معروفی عمدتا در این شهر فعالیت دارند که با پیش خرید محصول باغ ها اقدام به تهیه ماده اولیه تولید آلو خشک، یعنی همان آلو می کنند.

تولید آلو تا آن جا زیاد هست که مقدار زیادی از آن به کشورهایی چون قطر، پاکستان، عمان، امارات، بنگلادش و هند صادر می شود و در این زمینه تولید کنندگان زیادی در حال رقابت هستند.