آلوبخارا خشک شده یکی از محبوب ترین خشکبار ها می باشد که امروزه متقاضیان زیادی را به خود داشته، خواص بی نظیر آلوبخارا که دارای آهن و منیزیم و پتاسیم و همچنین ویتامین های E , C بوده و همچنین طعم بی نظیر آن در خورشت باعث شده که متقاضیان زیادی داشته باشد. همانطور که می دانید این محبوبیت باعث شده که عرضه آلوبخارا به فراوانی باشد و عرضه کنندگان با قیمت ارزان مشتریان فراوانی را به خود اختصاص دهند و بتوانند برای خود موقعیت شغلی و اقتصادی خوبی را فراهم کنند و رضایت مشتریان را دراز مدت حفظ نمایند.
نحوه خشک کردن انواع آلوبخارا
همانطور که می دانید آلو انواع مختلفی دارد که از جمله آن ها به موارد زیر اشاره می کنیم:
- آلوی سیاه که به آلو شابلون هم می گویند.
- آلوی قرمز.
- آلوی زرد که نام دیگر آن آلو قطره طلا می باشد.
- و…
حال با وجود محبوبیت این نوع آلو ها، انواع آلوبخارا روش های خشک کردن متفاوتی دارند مانند:
- خشک کردن آلو در آفتاب باید شرایط هوایی را بسنجید که ابری و مرطوب نباشد. تا بتوانید آلو های خوبی را تهیه کنید.
- خشک کردن آن با تیزآب.
- خشک کردن با استفاده از دود.
- خشک کردن با استفاده از دستگاه.
- خشک کردن با استفاده از فر.
- و..
حال به طرز تهیه ی خشک کردن آلو بخارا با روش تیزآبی می پردازیم.
بیشترین روشی که مورد استفاده قرار می گیرد برای خشک کردن این نوع میوه، اختصاص دارد به روش تیزآبی، که اول مواد حاصل شده برای تیزآب را آماده کرده و آلو های شسته شده را در محلول تیزآب قرار داده، و همانطور که می دانید این محلول باعث نازک شدن پوسته ی آلو می شود و منافذی را ایجاد می کند که وقتی در معرض نور آفتاب قرار می گیرد به مرور آلو ها خشک می شوند.
برای تهیه ی آلو بخارای خانگی، اول باید آلو های گوشتی را انتخاب کرده و بعد آن ها را شسته، بعد از آن آلو ها را در ترکیب آب و سرکه و کمی شکر بریزید وقتی که آب جوش آمد، آلو های شسته شده را درون آب جوش بریزید به مدت ده دیقه در آب جوش بماند تا پوسته ی آن نرم شود. بعد از این مرحله شما میتوانید پوست آلو را جدا نمایید و در ظرف مخصوصی قرار دهید و نمک بر روی آن بریزید، و در آخر آلو ها را در معرض نور آفتاب قرار دهید تا به مرور به مدت دو روز خشک شود و آماده شود.
آشنایی با انواع آلوبخارا خشک
همانطور که می دانید میوه آلو، در انواع مختلفی وجود دارد که باعث شده در تهیه ی آلو بخارا با انواع آلو بخارا آشنا شویم و با توجه به سلیقه و مزه ای که دوست دارید آلوبخارا را انتخاب کنید. آلو ها به رنگ های متفاوتی هستند مانند: آلوبخارا مشکی، زرد و…
آلو هایی که به اسم قطره طلا می باشند به رنگ زرد هستند. آلو شابلون به رنگ مشکی هستند. برای انتخاب آلو برای خشک کردن، باید از آلو های گوشتی استفاده کرد که هنگام خشک کردن آن آلوها به خوبی خشک شوند.
فروش مستقیم آلوبخارا خشک شده
همانطور که می دانید آلو بخارا خشک شده طرفداران زیادی دارد. این امر باعث شده که تولید کنندگانی در این زمینه فعالیت داشته باشند و همینطور با وجود تولید کنندگان فراوان، زمینه برای افراد سود جو فراهم می شود که محصول تقلبی را به بازار عرضه کنند.
با این وجود نگرانی هایی برای متقاضیان به وجود آمده که برای خرید آلو بخارا به مراکز معتبر مراجعه کنند. یافتن این مراکز بسیار سخت و مشکل بوده.
امروزه ما برای شما راه حل این مشکل را یافته ایم. شما می توانید برای دسترسی به مراکز فروش مستقیم آلو بخارا و همچنین برای اطمینان پیدا کردن از محصول با کیفیت و مرغوب و همینطور آلوبخارا خورشتی ارزان با مجموعه ما تماس حاصل فرمایید. تا مجموعه ما شما را در صرفه جویی وقت و همچنین قیمت مناسب راهنمایی نمایند.
دیدگاه شما با موفقیت ثبت شد.