آلو بخارا خشک شده که از آلو تازه و دستچین شده بدست می آید در دسته خشکبار قرار می گیرد و در انواع مختلف می باشد آلو دارای ظاهری گرد و گوشتی است و بیشتر در غذاها از آن استفاده می کنند آلو بخارا طبیعی به صورت طبیعی خشک می شود و فروش عمده این محصول توسط شرکت های تولید کننده آن به صورت مستقیم صورت می گیرد این محصول از طریق سایت های اینترنتی در حال حاضر نیز به صورت عمده به فروش می رسد.
- بیشتر بخوانید: آلو خشک ارگانیک
نکاتی مهم برای خرید آلو بخارا خشک شده
آلو بخارا یکی از انواع آلوی تولید شده در ایران است که بیشتر در خراسان رضوی شهرستان نیشابور تولید می شود فصل تولید این محصول از اوایل پاییز آغاز شده و جمع آوری کامل آن تا یک ماه طول می کشد در این مدت کشاورزان آلو هایی را که رسیده هستند جمع آوری می کنند و گروهی از آن ها را برای فروش به صورت عمده در بازار فروش عرضه می کنند یا آن ها را به صورت های خانگی خشک می کنند در هنگام خرید آلو بخارا باید به نکاتی توجه داشته باشید:
- بیشتر بخوانید: آلو خشک آفتابی
آلو خشک باید دارای ظاهری گرد و گوشتی باشدو هسته نما و له نباشد همچنین باید دارای رنگ زرد نباتی باشد باید توجه داشته باشید که دارای رنگ های کدر مانند و سیاه و یا کپک زده نباشد.
دارای طعمی ملس و بدون بو باشد اگر طعم آن ترش مزه و بوی تیزی داشته باشد آلو دارای کیفیت نیست .
هنگام خرید توجه داشته باشید که عاری از هر گونه ناخالصی باشد ممکن است آلو مانده باشد و دارای حشرات و یا کرم های ریز باشد که کهنه است آلو بخارا تازه دارای مقدار کمی رطوبت است و عاری از هر ناخالصی می باشد.
اگر آن را به صورت بسته بندی شده خریداری می کنید تاریخ تولید و انقضا و پروانه بهداشت داشته باشد و اگر آن را به صورت فله ای خریداری می کنید در بسته های بهداشتی و سربسته باشد تا از حمله حشرات به دور باشد.
- بیشتر بخوانید: آلو خشک تیزابی
بررسی میزان مرغوبیت آلو بخارا خشک طبیعی
آلو بخارا به دو صورت طبیعی و تیزابی خشک می شوند که آلو بخارای تیزابی دارای مقدار کمی رطوبت است و دارای رنگ زرد طلایی است و مقداری مزه تیزاب را به خود گرفته است ولی آلو بخارا طبیعی که توسط کشاورزان پس از برداشت آلو ها را شسته و سپس آن ها را پوست می گیرند و آلو های پوست شده را در آفتاب پهن می کنند تا به صورت طبیعی بدون اضافه کردن مواد تیزاب یا شیمیایی خشک می کنند فقط باید در حین خشک کردن آن ها را زیر رو کنند تا یک دست خشک شوند.
این نوع آلو خشک دارای رنگ طبیعی به رنگ زرد تیره می باشد و دارای طعمی ترش و ملس است و میزان خشک بودن در این نوع آلو بیشتر است و دارای رطوبت کم می باشد این محصول یک محصول ارگانیک و طبیعی است و دارای خواص زیادی برای بدن می باشد آلو طبیعی را می توانید با یک آبکشی ساده در غذا استفاده کنید و این به خاطر آن است که ممکن است در روی آن گرد و خاک باشد ولی آلو های تیزابی را بهتر است یک دقیقه در آب قرار دهید و سپس آن را استفاده کنید.
- بیشتر بخوانید: آلو تبریز
آلو تیزابی و آلو طبیعی هردو نوع آن را می توان به صورت خانگی تهیه کنید با این تفاوت که در نوع تیزابی از محلول تیزاب برای سریع خشک شدن و زیبایی محصول که دارای براقیت است استفاده می کنند و در نوع طبیعی از هیچ ماده ای استفاده نمی شود و دارای رنگ طبیعی است.
توزیع مستقیم آلو بخارا خشک شده اعلا
توزیع مستقیم آلو بخارا خشک شده توسط کشاورزان و شرکت های تولید کننده این محصول به صورت عمده صورت می گیرد همچنین توزیع این محصول توسط سایت های اینترنتی در حال حاضر بدون واسطه و با قیمت مناسب صورت می گیرد توزیع کننده سعی می کند تا محصولی باکیفیت و بدون ناخالصی را با قیمت مناسب در اختیار خریداران قرار دهند فروش آلو بخارا به صورت بسته بندی شده و فله ای صورت می گیرد.
- تبلیغات:
دیدگاه شما با موفقیت ثبت شد.