مرکز توزیع آلو بخارا خورشتی سیاه این محصول را کاملا تازه و در کیفیت های اعلا ارائه نموده که با ارائه نمونه های مرغوب با قیمت های مناسب توانسته رضایت مندی مشتریان را جلب کند، خریدار نیز می تواند با خرید عمده و بدون واسطه آن را بسیار با صرفه تهیه کند در نتیجه با کاهش هزینه های اولیه سود قابل توجهی را نیز نصیب خود خواهد نمود.
- بیشتر بخوانید: آلو تبریز
راهنمای خرید آلو بخارا خورشتی سیاه
جهت خرید آلو بخارا خورشتی باید توجه نمود که این آلو حالتی گوشتی و نسبتا نرم دارد و فاقد بو و ترشیدنی نیز بوده و دارای حالت گردی می باشد، همچنین به دو صورت آفتابی و دودی نیز خشک می شود که به ذکر مشخصات هر یک می پردازیم:
- بیشتر بخوانید: آلو خشک تیزابی
- آلو بخارا آفتابی: برای تهیه آن آلو را در آب جوش و نمک قرار داده و بعد از اینکه ده دقیقه جوشید آن را از آب بیرون آورده و بر روی پارچه ای در معرض آفتاب پهن می کنند تا خشک شود، جهت تولید آن نیز از هیچ گونه مواد شیمیایی استفاده نمی شود به همین دلیل دارای رنگ تیره تری بوده و کاملا ارگانیک می باشد.
- آلو دودی: برای تهیه آن بعد از قرار دادن آلو در آب جوش آن را در محلی در بسته قرار داده و گوگرد را بر روی آن دود می کنند و این دود سبب شفافیت و روشن شدن آلو خواهد شد و کرم و حشرات را از آن دور می کند.
- خشک کردن آلو با دستگاه: در این روش آلو را با گوگرد دود نموده و بعد درون دستگاه قرار می دهند تا خشک شود که ممکن است بدون دود نیز آن را خشک کنند.
آشنایی با خواص آلو بخارا خورشتی سیاه
آلو بخارا خورشتی سیاه دارای خواص زیادی است که در اینجا به ذکر مواردی از آنها اشاره خواهیم نمود:
- بیشتر بخوانید: آلو خشک ارگانیک
- آلو بخارا خاصیت ضد سرطانی دارد چون دارای آنتوسیانین و فیتونوترینت می باشد و پتاسیم موجود در آن نیز با کنترل ضربات قلب و غلظت خون با فشار خون بالا مبارزه می نماید. کاهش دهنده بیماری لکه زرد یا ماکولا است که آهن، اسیوفولیک و فولات موجود در آن به بهبود کم خونی کمک می کند و خاصیت سم زدایی نیز دارد.
- تقویت کننده سیستم ایمنی، پوست و استخوان ها است که به رشد و تقویت مو کمک نیز می کند.
- دارای ترکیبات ایساتین و سوربیتول است که عملکرد سیستم گوارش به ویژه روده را بهبود بخشیده و برطرف کننده مو
- ست می باشد و ویتامین ث آن نیز خاصیت ضد عفونی کنندگی و ضد التهابی دارد. به دلیل داشتن آنتی اکسیدان با رادیکال های آزاد مقابله نموده و از اکسید شدن کلسترول جلوگیری می کند در نتیجه سکته قلبی را کاهش می دهد.
- فیتونوترینت آلو بخارا از انتشار گلوکز در بدن جلوگیری نموده و به تنظیم انسولین کمک می کند که فیبر آن نیز صفرای اضافی روده را کاهش می دهد در نتیجه کبد صفرای بیشتری را برای دفع چربی تولید می کند.
قیمت آلو بخارا خورشتی سیاه
قیمت آلو بخارا سیاه در بازار بسته به کیفیت و نحوه خشک شدن متفاوت است که هر چه محصول کهنه تر باشد قیمت کمتری دارد و هزینه های تولیدی و نوسانات بازار نیز در نرخ گذاری آن تاثیرگذار می باشد، همچنین با خرید عمده و بدون واسطه می توان آن را ارزانتر و باصرفه تهیه نمود.
- بیشتر بخوانید: آلو خشک آفتابی
آلو بخارا از جمله خشکبار است که به دلیل طعم خوشمزه ای که به غذا می دهد و به علت اشتها آور بودن مصارف زیادی دارد و در تهیه انواع خورشت، خوراک، آبگوشت و … استفاده می شود، لذا دارای طبع سرد و تری بوده که برای گرم مزاجان مفید بوده و جهت متعادل کردن طبع آن بهتر است با زعفران و ادویه جات در غذا استفاده شود.
آلو بخارا بسته به کیفیت آلو دارای اندازه های مختلفی است که نمونه های درجه یک درشت و گوشتی بوده و حالتی نرم و خوشمزه دارد که کاملا طبیعی خشک شده است.
- تبلیغات:
دیدگاه شما با موفقیت ثبت شد.