آلو بخارا تیزابی بسته بندی شده یکی از محصولاتی است که به صورت ویژه مورد توجه مشتریان و مصرف کنندگان این محصول قرار گرفته است. به همین سبب پخش انواع آلو بخارا تیزابی در کشور با رونق بالایی در جریان می باشد. این مرکز نیز بهترین آلو بخارا مجلسی را باقیمت فوق العاده مناسب در کشور پخش می نماید. لازم به ذکر است که توزیع این محصول به صورت عمده و خرده امکان پذیر بوده و صاحبان فروشگاه ها نیز می توانند آن را با بهترین شرایط تهیه نمایند.
مشخصات آلو بخارا تیزابی بسته بندی شده
آلو بخارا تیزابی محصولی است که در فرایند خشک نمودن و از بین بردن رطوبت آلو از محلولی با خاصیت قلیایی به نام تیزاب استفاده می شود. این محلول کمک می کند که آلو به صورت تازه تر و قبل از این که فاسد شود به صورت سالم و با کیفیت خشک گردد. به همین سبب محصولاتی که به صورت تیزابی تولید می شوند دارای کیفیت بالایی بوده و ظاهر مشتری پسندی دارد.
در مورد مشخصات آلو بخارا تیزابی باید بگوییم که این محصول دارای رنگ بسیار روشن و زیبایی است زیرا تیزاب باعث می شود که آلو ها رنگ خود را حفظ نموده و تیره رنگ و کدر نشوند. به همین سبب تشخیص آلو تیزابی از آلو بخارا آفتابی به واسطه رنگ آن به راحتی امکان پذیر می باشد. یکی دیگر از ویژگی هایی که آلو بخارا تیزابی را از دیگر محصولات مشابه متمایز می کند این است که روی آلو بخارا حالتی براق و چرب پدیدار می شود.
حالت چرب بوده سطح آلو بخارا به دلیل استفاده از محلول تیزاب بوده و ظاهر آلو را زیباتر می کند. از دیگر ویژگی هایی که این نوع آلو بخارا دارد این است که در خشک کردن آلو به روش تیزابی حجم آلو ها کاهش پیدا نمی کند و آلو بخارا به صورت درشت و سالم خشک می شود و این نیز مزیت دیگری است که خشک کردن مواد به روش تیزابی دارد. به همین سبب آلوی تیزابی یکی از کالاهای صادراتی کشور می باشد.
آلو بخارا بعد از این که رطوبت خود را به طور کامل از دست داد در کارخانه ها برای حفظ اصول بهداشتی در بسته بندی های مناسبی قرار داده شده و پلمپ می شوند تا از ورود گرد و خاک و آلودگی و همچنین رطوبت و میکروب های مختلف به درون آن پیشگیری شود.
تقویت معده با خوردن انواع آلو بخارا
آلو بخارا یکی از مواد خوراکی بسیار عالی برای تقویت معده و از بین بردن مشکلات مربوط به دستگاه گوارش می باشد که در میان عامه مردم از گذشته تا کنون به این خاصیت مشهور بوده است. در حال حاضر نیز این ثابت شده است که آلو بخارا از هر نوعی که باشد دارای فیبر گیاهی بسیار زیادی است که مصرف این میزان فیبر گیاهی برای معده و دستگاه گوارش بسیار مفید می باشد.
این فیبر کمک می کند که معده به آسانی غذای مصرف شده را هضم نموده و در کنار هضم غذا محیط معده را نیز به طور کامل پاکسازی می کند. در مورد فیبر آلو باید این نکته را متذکر شد که فیبر این محصول از نوع حل نشدنی است و این نوع فیبر این خاصیت مفید را دارند که در طی عبور از فضای معده و روده مواد صفراوی اضافه و زائد را به خود جذب نموده و با خود به خارج از بدن حمل کنند.
یکی از ترکیبات بسیار مفیدی که در آلو بخارا یافت می شود سوربیتول است. این ماده نوعی قند به شمار می رود که خاصیت ملین داشته و برای رفع یبوست مورد استفاده قرار می گیرد. سوربیتولی که در آلو بخارا وجود دارد باعث می شود که ماهیچه های روده ای تحریک شده و حرکات دودی روده ها را افزایش می دهد. بنابراین روده ها به آسانی می توانند مواد زائد را به خارج از بدن هدایت کنند.
آلو بخارا با آلو خورشتی چه فرقی دارند؟
آلو بخارا در واقع محصولی است که تهیه شده از انواع آلوهای قرمز، بنفش و مشکی بوده که در دسته خشکبار عرضه می گردند. این آلو ها به روش های دودی، آفتابی و تیزابی تولید شده و در بازار به فروش می رسند. در تولید آلو بخار ابتدا کمی آلوی تازه را حرارت می دهند و سپس پوسته نازک روی آن را جدا می کنند و آن را خشک می نمایند.
در کنار آلو بخارا که در بازار عرضه می گردد آلو خشک دیگری نیز تولید و عرضه می شود که با نام آلو خورشتی شناخته می شود. این آلو بیشتر برای طعم و لعاب انواع خورشت و کوفته مورد استفاده قرار می گیرد. تفاوت آلو بخارا و آلو خورشتی بیشتر به دلیل نوع آلو تازه ای است که برای خشک کردن استفاده می شود. آلوهایی که برای مصرف خورشتی خشک می شوند از نوع آلو زرد بوده و رنگ محصول خشک شده نیز دقیقا به رنگ زرد روشن می باشد.
غیر از رنگ این محصول طعم و مزه آن نیز با آلو بخارا کمی متفاوت می باشد. زمانی که آلو بخارا را می چشید طعمی ملس و مایل به ترش را احساس خواهید کرد در صورتی که مزه آلو خورشتی ترش نبوده و بیشتر به سمت شیرینی متمایل می باشد. زیرا آلو زرد در هنگامی که می رسد و آماده خشک شدن می شود طعم شیرینی دارد.
مراکز فروش آلو بخارا تیزابی بسته بندی
در کشور با توجه به میزان بالای مصرف آلو بخارا ارگانیک و درجه یک تولید کنندگان زیادی این محصول را به بازار عرضه می نمایند و امروزه برای تسریع جریان تولید و توزیع آلو بخارا صنعتی جایگزین تولید آلو بخارا سنتی و محلی گردیده است. که این موضوع باعث شده که محصولات با کیفیت بالاتر و کنترل های بهداشتی بهتری تولید گردد. آلو بخارا خوشمزه پس از تولید به مراکز فروش آلو بخار در کشور ارسال شده و به دست مصرف کنندگان آن می رسد.
مراکز فروش آلو بخارا تیزابی بسته بندی شده در کشور بیشتر در بازار خشکبار در شهرها قرار دارد و به صورت کلی و جزئی به فروش می رسد. البته برای فروش جزئی و مصرف خانوار این محصول در فروشگاه های مواد غذایی و برخی از سوپر مارکت ها نیز عرضه می گردد. به دلیل این که این محصولات بسته بندی بوده و ماندگاری بالایی دارد فروش آن در فروشگاه های زنجیره ای مواد خوراکی بسیار آسان بوده و استقبال خوبی از آن به عمل آمده است.
دیدگاه شما با موفقیت ثبت شد.